간장와사비소스

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작성자육군참모총장 조회 1회 작성일 2021-03-08 15:39:37 댓글 0

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와사비 간장소스 만들기 Making Wasabi Soybean sauce

설탕1 - Sugar 1

식초2 - Vinegar 2

간장1 - Soy sauce1

와사비(기호에 따라) - Wasabi - according to one's taste

비법공개! 고깃집 ‘양파 부추 소스’ 레서피 | 간장절임 | 삼겹살

#고깃집양념소스 #양파간장소스 #양파절임

Cooking
Craft
Wood Work
All Magic from MOM’S TABLE


심기운 자리에서 푸르게 살기

장비라고는
아이폰과 햇빛조명이 전부지만
소박하고 맛있는 그리고 크리에이티브한 테이블로
나아가겠습니다

매주 월요일, 목요일 밤 8:00 업로드 합니다!


톱니바퀴를 누르면 좋은 화질로 보실수 있어요
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고깃집 양파소스 비밀레시피를 알려드립니다

김대석 셰프의 29년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 양파소스 레시피를 공개하겠습니다.


[양파소스 레시피]
1. 진간장 3스푼
2. 정수물 3스푼
3. 설탕 1스푼
4. 겨자가루 1/4스푼
5. 환만식초 2스푼
6. 사이다 1스푼
7. 미림 1스푼
8. 레몬 1/4쪽
9. 볶은소금 한꼬집
10. 양파 1/4쪽
11. 부추 3가닥
12. 대파 조금

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#간장와사비소스

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